Первая Украинская Ассоциация Шеф-поваров и Кулинарная Академия Al.Cuisine (Al.Cuisine School) уже во второй раз провели Кубок Украины по кулинарии «Восточный регион».
Кубок Украины по кулинарии “Восточный регион” 2018 (Кубок) - самое крупное кулинарное мероприятие года в восточной Украине. Кубок состоялся в период 21 - 23 августа 2018 года в Харькове.
23 августа - был завершающий день, финал соревнований и были названы победители Кубка. В этот день также праздновался День города и весь Харьков был погружён в атмосферу веселья и праздника.
Для проведения Кубка был подобран - комплекс Arizona Beach Club. Там было очень красиво - река, бассейны, сцена с концертным экраном и звуком, на которой были выступления спикеров и топовых шеф-поваров и кондитеров из Украины и Беларуси с мастер-классами. А под сценой, где были созданы рабочие боксы для участников. Была большая зона для зрителей с мягкой посадкой. И отдельная зона на возвышении для партнеров и судей Кубка.
На Кубке приняли участие более 50 человек со всей Украины (Харьков, Тернополь, Кривой Рог, Одесса, Киев, Запорожье, Ивано-Франковск и Днепр), которые сражались за звания:
- «Золотой китель, повар-юниор 2018»
1 место – Виталий Старокожко
2 место – Марина Литвиненко
3 место – Валерий Гулак
- «Золотой китель, кондитер 2018»
1 место – Евгений Старокожко
2 место – Марина Литвиненко
3 место – Иванова Анастасия
- «Золотой китель, команда 2018»
1 место – команда "some like it hot"
2 место – команда "Япошка суши и пицца Харьков"
3 место - команда "Нежданчик" (Александр Белодед, Максим Юрьев, Виталий Нужный)
- «Золотой китель, шеф-повар 2018»
1 место – Виталий Нужный
2 место – Катерина Усенко
3 место – Влад Гречушников
А судили их блюда и выступали на сцене Кубка с авторскими мастер-классами лучшие шеф-повара и кондитеры Украины и Беларуси:
Шеф-повара
Андрей Чумак (Украина, Харьков)
Игорь Мезенцев (Украина, Харьков)
Александр Чикилевский (Беларусь, Минск)
Татьяна Назарук (Беларусь, Минск)
Игорь Лаврешин (Украина, Кривой Рог)
Игорь Брагин (Украина, Киев)
Алексей Повторейко (Украина, Киев)
Юрий Ковриженко (Украина, Киев)
Виктор Титов (Украина, Одесса)
Евгений Зипер (Украина, Одесса)
Александр Бац (Украина, Одесса)
Александр Шостак (Украина, Херсон)
Андрей Талерка (Украина, Львов)
Виталий Гуралевич (Украина, Тернополь)
Жан Луи Дюжер (Украина, Харьков)
Константин Лукьяненко (Украина, Харьков)
Вячеслав Москвин (Украина, Харьков)
Игорь Коптев (Украина, Харьков)
Илья Андрюшин (Украина, Харьков)
Кондитеры
Элина Бойко (Украина, Киев)
Екатерина Яблонская (Украина, Одесса)
Ольга Рыдвановская (Украина, Киев)
Динара Касько (Украина, Харьков)