Мы используем файлы cookie для улучшения вашего пользовательского опыта. Вы можете выбрать, какие именно cookie разрешить Cookies Policy

Принять

ТРАПЕЗА ОТ ШЕФА с Асмик Гаспарян

Об ужине

Приглашаем Вас на Трапезу от Шефа (Pop-up ужин). Шеф этого вечера - Асмик Гаспарян. С командой наших шеф-преподавателей приготовит ужин на Ваших глазах! Вас ждет костюмированная вечеринка в сопровождении живой музыки. К каждому блюду будет подобрано вино о котором расскажет наш сомелье.

Специально для проведения вкуснейшего гастрономического ужина в Харьков приезжает Асмик Гаспарян! 

Асмик Гаспарян - бренд-шеф бренд Шеф сети мясных ресторанов "Мястория". Победитель Мастер-Шеф Украина 2016. Серебряный шеф -чемпионата Украины кулинарного искусства 2019 в номинации Золотой шеф. Серебряный призёр чемпионата РесАрт 2018. Победитель Кубка Украины по кулинарии "Восточный регион", 2019г. в номинации "Золотой китель, команда". Девиз - «все дело в Мясе»

МЕНЮ (ко всем блюдам подбираем вино, сомелье Антон Мерзликин расскажет о каждом детально):

  1. Амисбуш. Севиче из выдержанной говядины Абердин с халапеньо и соусом из вяленых томатов.

  2. Закуска. Тартар из говядины Сементаль с пряным бисквитом

  3. Основное блюдо. Сливочный медальон Герфордской породы с цветной капустой, муссом из горгонзолы под ванильной глазурью.

 

 Стоимость: 800,00 грн.

Где: ул. Культуры, 8 Сумской рынок 2-й этаж — Кулинарная Академия Al.Cuisine

Когда: 31 октября 2019 г. 

 

Записаться/узнать полную информацию: тел. (063) 118 -69-18 Ольга